OLIPHANT JERAKINE

C’est la seconde fois sur Bière Expérience que la Brasserie de l’Etre est mise en lumière. Rappelez-vous la première fois que nous rencontrions ici cette brasserie du 19 ème arrondissement de Paris, ce fut pour la dégustation de la LOVE CRAFT BEER. L’OLIPHANT JERAKINE (6,5%) est une IPA se présentant sous l’aspect d’une bière bonde …

Lire la Suite »

Lien Permanent pour cet article : http://www.biere-experience.fr/oliphant-jerakine-2774

DIKKE JAN, une triple belge à connaître

Dikke Jan

La DIKKE JAN est une bière belge brassée par la Brasserie Deca qui se situe à Waregem au nord-est de Courtrai, soit environ 20 km de la frontière française, . Il s’agit d’une blonde triple à 7,2 %. La bière est d’un blond doré et accompagné d’une abondante et voluptueuse mousse blanche. Le nez semble fruité (raisin …

Lire la Suite »

Lien Permanent pour cet article : http://www.biere-experience.fr/dikke-jan-2817

La BLOND GRUUT de la Brasserie Gruut

76c4cdd0-df14-012e-ae54-0050569439b1

Après la Gruut blanche et l’Inferno voici venu le temps de conclure le triptyque consacré à la brasserie gandoise : Gentse GRUUT (création en 2009) Comme dans toutes les bières de la gamme, le houblon ne figure pas dans les ingrédients utilisés pour élaborer la BLOND GRUUT. La bière est aromatisée avec un mélange d’épice inspiré …

Lire la Suite »

Lien Permanent pour cet article : http://www.biere-experience.fr/la-blond-gruut-de-la-brasserie-gruut-2732

CLASH, à boire en musique

distrikt_beer_clash_grande

Créé en 2013 par un ancien agriculteur mélomane,  la jeune brasserie artisanale Distrikt se servait il y a encore pas si longtemps des installations de la brasserie de Sutter pour brasser ses bières. Mais depuis peu, elle bénéficie de ses propres installations de brassage dans une ferme des Yvelines (en région parisienne) sur la commune …

Lire la Suite »

Lien Permanent pour cet article : http://www.biere-experience.fr/clash-a-boire-en-musique-2776

POSTEL, blonde d’abbaye

postel

L’abbaye belge de POSTEL donne elle aussi son nom à une gamme de bière. Celle-ci est brassée le groupe Alken Maes qui compte plusieurs brasserie en Belgique d’où sortent les bières Affligem, Judas, Hapkin, et bien d’autres encore. On est donc loin de l’abbaye locale qui brasserait ses bières dans son coin de Belgique. La …

Lire la Suite »

Lien Permanent pour cet article : http://www.biere-experience.fr/postel-blonde-dabbaye-2772

BRILLIANT ALE, la plus vieille des anglaises

La BRILLIANT ALE en ce début de 21ème siècle est une survivance de la version originale dont la recette avait été fixée à la fin du 17ème siècle. C’est en cela que la Brasserie Sheperd Neame installée à Faversham dans le Kent, présente sa BRILLIANT ALE comme la plus vieille bière anglaise toujours brassée aujourd’hui. …

Lire la Suite »

Lien Permanent pour cet article : http://www.biere-experience.fr/brilliant-ale-la-plus-vieille-des-anglaises-2768

MYRHA, pour quelques gouttes d’or en plus

2017-02-16_181842

Après la très appréciée Charbonnière, c’est la seconde bière de la Brasserie de la Goutte d’Or (Paris 18ème) que je déguste et commente ici. La très belle impression que le précédent nectar m’avait laissé va-t-il se confirmer ? La MYRHA est une blonde de style Pale ale légère (5% alc/vol) dont la particularité est d’avoir entre …

Lire la Suite »

Lien Permanent pour cet article : http://www.biere-experience.fr/myrha-pour-quelques-gouttes-dor-en-plus-2716

JOKER IPA

IMG_0068-2-250x250

Dans le territoire des scots, Brewdog n’est pas seul à brasser. Parmi les brasseries artisanales qui ont fleuri aussi sur les verdoyants paysages écossais, il existe une brasserie familiale dénommée Williams Bros Brewing Company. Elle produit entre autres, la JOKER IPA d’aujourd’hui. Celle-ci est une bière de fermentation haute, brassée à 5% dans le style …

Lire la Suite »

Lien Permanent pour cet article : http://www.biere-experience.fr/joker-ipa-2766

GRIFFON, une rouquine coquine

dyn_image2_0000414_mc_auslan_st_ambroise_griffon_rousse_bouteille_verre_biere_du_quebec_jpg

La GRIFFON est une bière québécoise, de la ville de Montréal produite par la Brasserie Mc Auslan qui existe depuis bientôt 30 ans. Cette brasserie pionnière du renouveau brassicole dans son pays s’est constamment développée au point d’être de nos jours une brasserie incontournable dans tout le Canada. Elle s’exporte jusqu’à chez nous ce qui …

Lire la Suite »

Lien Permanent pour cet article : http://www.biere-experience.fr/griffon-une-rouquine-de-caractere-2778

ANTIDOTE, un remède pour se remettre d’aplomb ?

155-1

Autrefois brassée par Les brasseurs du Sornin en Rhône-Alpes à Pouilly-sous-Charlieu, l’ANTIDOTE figure maintenant au catalogue de la Maison Desprat, cave à vin localisée à Aurillac. C’est la seconde fois après la FEE DE L’EFFET que je m’apprête à déguster un des produits brassicoles du catalogue de la Maison Desprat. J’avoue qu’après ma première expérience, …

Lire la Suite »

Lien Permanent pour cet article : http://www.biere-experience.fr/antidote-un-remede-pour-se-remettre-daplomb-2719

Articles plus anciens «