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Category: Espagne

Sep 27 2016

MONTSENY LUPULUS…l’Iber Ale

640_1442832290cervesesBrasserie espagnole de Montseny (Companyia Cervesera del Montseny)  ouverte en 2007 à Sant Miquel de Balenyà. En Catalogne, à une soixantaine de kilomètres au Nord de Barcelone (voir sur la carte des brasseries de Bière Expérience)
La MONTSENY LUPULUS est une bière artisanale à 5,4% de fermentation haute brassée à partir d’ingrédients généralement utilisé pour les bières de fermantation basse de grande consommation. La brasserie ne fait pas mystères des principaux ingrédients utilisés ( malt pilsen, Caramalt, houblons des varitétés : cascade, fuggles et nugget, target )

Dans son verre, la blonde MONTSENY LUPULUS est surmontée d’une mousse blanche abondante et d’une excellente tenue. Le nez est floral et herbeux. En bouche, la bière se fait légèrement amère, et exprime des notes de résine et de réglisse. Une bière vraiment enthousiasmante en terre ibérique qui donne envie de découvrir le reste de la collection.

Belle surprise espagnole qui mérite son entrée au Hall of fame !

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