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Category: France

Juil 13 2013

La BIERE DES NAUFRAGEURS : une belle découverte

DSC_0215Outre les séances de bronzage, l’été est également une période propice pour renouer des liens avec des  personnes que l’on avait perdu de vue. La personne que je visitais en ce samedi m’a fait  découvrir cette bière brassée par la  SARL  Brasserie de la Bière des Naufrageurs, près de l’île d’Oléron.

L’étiquette rouge sur fond jaune déclinée sur toutes les bières de la gamme de la brasserie  rend  immédiatement identifiable ses produits.

J’avais entre les mains aujourd’hui la bière rousse (ambrée). Je l’ai servi dans un verre à jus de fruit (oui, je sais,  c’est un sacrilège ! Mais étant invité, je n’ai pas fait mon difficile). Le col de mousse m’a paru peu épais (la  faute au verre ?). La robe voilée de cette rousse tire sur le brun.

Annoncée à 6%, cette bière est effectivement peu forte. Je lui ai trouvé un vrai goût de malt bien cuit. Du vrai, du bon ! Avec une note finale qui m’a rappelé une autre bière de bord de mer : la « Mor Braz » dont je parlerai prochainement.

Au final, j’ai bu une bonne bière aujourd’hui ! D’une petite brasserie française, exactement ce qui est l’objet de ce blog.

 

 

 

 

 

 

 

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