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Category: Les inavouables

Juin 14 2014

LA BLONDE AUVERGNATE, la bière des Jaunards

DSC_0295Il y avait longtemps que je ne m’étais pas désaltérer d’une bière exotique. Cette fois je suis allé chercher l’exotisme à Clermont-Ferrand !

Pour tout vous dire, l’amateur de rugby que je suis est tombé en arrêt devant cette bière à l’effigie de la fameuse équipe de rugby de l’Association Sportive Montferrandaise Clermont Auvergne. Pas moyen de faire autrement; les supermarchés là-bas mettent ces bières en avant dès l’entrée du magasin. On sent comme le rugby (et le merchandising) est primordial pour les locaux.

C’est donc dans un élan de générosité envers le Stade Clermontois, mais également pour ne pas froisser mes hôtes que je me suis plié aux us et coutumes locales et garni mon caddie d’un pack de 6 bières aux couleurs des jaunes et bleus.

Du point de vue gustatif, je préfère botter en touche. L’essai n’est pas concluant.

A déguster uniquement entre supporters des Jaunards…et pour parfaire le tableau, entonnez « La Manivelle », ça leur fera plaisir.

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Déc 30 2013

TROOPER, quand Maiden se met à la bière

2911-big-iron-maiden-biereL’amateur de hard-rock se joint pour cette dégustation à l’amateur de bière. Je ne pouvais pas ne pas tester la bière estampillée Iron Maiden, groupe qui a accompagné une partie de ma jeunesse et qui me suit toujours dans ma presque quarantième année. Dans la même veine, il existe la bière AC/DC , j’en reparlerai certainement.

La bière TROOPER est inspirée d’un titre du groupe anglais de heavy metal, sorti en 1983 sur l’album Piece of mind. Le visuel de l’étiquette est celui qui accompagne le groupe depuis ses débuts. Notamment sa mascotte, Eddie.

Il faut noter au préalable que la bière TROOPER est brassée par la Brasserie Robinsons qui produit la très bonne OLD TOM, une des ales les plus savoureuses au monde. C’est déjà plutôt un bon point.

La TROOPER est une ale légère (4,7%) ambrée, d’une limpidité exemplaire et très peu pétillante. La bière est brassée avec des houblons Goldings et Cascade qui lui confèrent une amertume très légère avec des notes citriques.

Bien que classée dans la catégorie « Les inavouables », cette bière, produit dérivé du groupe, est quand même très respectable.

Disponible depuis la mi-2013, la TROOPER sera idéalement dégustée à l’écoute d’un titre de la « vierge de fer » tel The Number of the Beast, Hallowed by the Name ou encore, pour être en accord parfait avec la bière, le titre The Trooper (voir vidéo ci-dessous)

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Oct 16 2013

IKEA, la brune

lIKEA Brune

Après la blonde a peu près buvable, place à sa soeur brune.

Malheureusement pour moi qui me suit attelé à sa dégustation (voir l’article sur la blonde pour comprendre), la brune ( 4,7 %) n’a pas les qualités qui sauvait la blonde du ridicule.

La brune IKEA est plate, insipide..bref sans aucun intérêt. Si la boutique IKEA vous attire néanmoins préférez dans ce cas acheter des Rollmops !

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Oct 03 2013

IKEA, Blonde

IKEA blondeJe me rappelle avoir entendu Serge Gainsbourg dire de ses disques que si on avait honte de les avoir, il fallait alors dire qu’on nous les avait offerts. J’ai honte d’avoir eu dans mon frigo cette bière, mais c’est la vérité, on me l’a offerte à l’occasion du lancement de ce blog. J’avais pris l’engagement de la publier ici. J’ai réfléchi longuement pour savoir ou placer les bières « exotiques » qui atterriront entre mes mains.Cette réflexion a débouché sur la création de la catégorie « Les inavouables« .

Je vais donc vous parler brièvement de cette blonde (sa soeur brune est elle encore dans mon frigo…et oui, j’ai été puni deux fois !). Il s’agit d’un Lager ou Pils si vous préférez, du même acabit que celles des marques comme Heineken, Kronenbourg…bref des bières de soif. IKEA a du néanmoins profiter du savoir-faire en la matière des brasseurs suédois pour au final sortir une bière très banale mais pas mauvaise.

 

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Sep 06 2013

SKOLL…une bière pour les fils d’Odin

skoll_tuborg_boite_50Il y a parfois des moments de déraison dans ma démarche d’amateur de bières. J’ouvre une nouvelle rubrique pour l’occasion où je viendrai ranger les bières « farfelues » que dans un moment d’audace ou d’inconscience j’ai goûté.

Il y a quelques semaines, soucieux de reconstituer ma petite réserve, je tombe en arrêt devant le rayon bière de mon hypermarché préféré.

Là, parmi les nombreuses bières présentes habituellement dans tous les rayons de GMS, une canette bleue/gris jamais vue encore attire mon regard. Une bière nommée « Skoll ». Un casque viking, serait-ce une bière venue du Nord ? Prudemment, j’inspecte les indications écrites. Le doute n’est plus permis, la mention « Vodka and citrus » m’indique à cet instant que je suis en présence d’une de ces bières tendances que je goûte peu d’ordinaire. C’est sans doute mon attrait pour tout ce qui est scandinave qui me conduit malgré la déception à déposer cette bière dans mon caddie. Et hop au frigo !

Je trouve une occasion tout à fait banale de sortir cette OVNI de mon frigo. Je n’avais pas vu en magasin la pastille bleu qui est chargé d’indiquer le bon niveau de fraicheur du breuvage. C’est un peu gadget, mais bon pourquoi pas. Gris, pas assez froid,  bleu régale-toi !

La bière versée, il n’y avait plus d’autre choix que de la goûter. Vous êtes ici sur un site qui s’appelle Bière Expérience, alors je vais au bout de la démarche, j’expérimente.

Qu’en dire alors ? D’aspect général, c’est pas mal. Je porte à la bouche mon verre d’où s’échappe une odeur acidulée. En bouche, pas de surprise. On est bien sur une bière festive (à la limite de la limonade malgré son taux d’alcool à 6%) qui cible les jeunes et vient marcher sur les plates-bandes des bières aux sonorités mexicaines qui sont par ailleurs, comme Skoll, brassées par de grands groupes industriels européens.

Le conseil de Bière Expérience à l’amateur avisé : passe ton chemin !

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