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LA ROUGE de la Brasserie Corrézienne

Autre bière corrézienne après LA BOUGNAT expérimentée il y a plusieurs mois déjà, aujourd’hui on s’intéresse à LA ROUGE produite par la Brasserie Corrézienne qui se trouve à Curemonte (19). LA ROUGE (6,5%) porte bien son nom. Cette bière de fermentation haute tire effectivement de façon très nette vers cette couleur. Sa mousse est crèmeuse, …

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