Tag: framboise

COSMIC CRUSH, sour à la framboise

Retour à de nouvelles expériences gustatives qui me sont permises grâce à l’expédition par Brewdog de leurs bières de la collection overworks. La série COSMIC CRUSH se décline en plusieurs saveurs : cerise, coing, fruits tropicaux et framboise. Cette dernière porte le nom de COSMIC CRUSH RASPBERRY. La COSMIC CRUSH RASPBERRY (5,8%) est une bière de type sour …

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La ROSE DE GAMBRINUS de chez CANTILLON

ROSÉ DE GAMBRINUS (5%) est une bière de la fameuse Brasserie Cantillon. Tous les amateurs de bières acidulées, et plus particulièrement de lambics, connaissent cette brasserie pour ce qu’elle brasse ses bières depuis le tout début du XXème siècle dans les règles de l’art et toujours avec de vrais fruits, contrairement à de nombreuses autres qui …

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BON SECOURS, la bière phare de la Brasserie Caulier

La Brasserie CAULIER c’est une histoire de famille qui débute en 1933 avec Charles CAULIER, ancien mineur, qui créa une entreprise de distribution de bières. C’est dans les années 80 que son héritier Roger CAULIER repris l’activité de distribution de bière. L’idée présente dès cette époque de brasser lui-même ses bières se concrétisera dans le …

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